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Nahrungsliste

NAHRUNGSMITTEL- UND GETRÄNKELISTE

 

 

Neutrale Nahrungsmittel

Vollkornknäcke, Buchweizen, Nudeln, Mandeln, Butter, Schlagsahne, kalt gepresste Pflanzenöle (in Maßen genossen), Diestel- und Olivenöl, Kombinationen von basen- und säurereichen Nahrungsmitteln wie z. Bsp. Gemüse und Getreide

 

 

Basische Nahrungsmittel

Avocado, Blattsalat, Bohnen, Broccoli, Erbsen (frisch), Erdnüsse (frisch), Johannisbrotmehl, Kakaopulver, Karotten, Kartoffel, Linsen, Mandeln (frisch), rote Rüben (Folsäure)

 

 

Schwach basische Nahrungsmittel

Gemüse: Aubergine, Bohnen (frisch), Cashew-Kerne, Dinkel, Eigelb, Knoblauch, Kohlrabi, Kraut, Kresse, Kürbis, Lauch, Mais (frisch), Mangold, Paprika, Pilze (neutral), Pistazienkerne, Spargel, Topinambur, Zwiebel

Früchte: Ananas, Apfel, Banane (Folsäure), Birne, Brombeere, Dattel, Erdbeere (Folsäure), Heidelbeere, Johannisbeere, Kirsche, Limone, Orange, Pfirsich, Pflaume, Trauben, Wassermelone, Zitrone

Früchte, die nicht nachgereift sind, also frisch gegessen werden, wirken auf den Körper schwach bis stark basisch.

 

 

Stark basische Nahrungsmittel

Alfalfa (Keimlinge), Algen (Spirulina), Dill, Gemüsesäfte, Gerstengras (Keimlinge), Grapefruit (reif), Gurke, Kastanien, Kichererbsen (Keimlinge), Kräutertees, Kürbiskerne, Mungobohnen (Keimlinge), Oliven. Petersilie, Porree, Radieschen, Rettich schwarz, Sauerkraut frisch, Schafsmilch frisch, Schnittlauch, Soja, Sojaweizen, Sonnenblumenkerne, Spinat roh, Wasser (mineralhaltig), Weizengras (Keimlinge), Ziegenmilch frisch, Zucchini

Früchte: Aprikosen, Feige, Hagebutten getrocknet, Korinthen, Mango, Papaya grün + rot

 

 

Stark säurebildende Nahrungsmittel

Brot (insbes. Weißenmehlprodukte), Eiweiß, Fleisch (alle Sorten), Fisch (alle Sorten), geräuchertes-geröstetes, Getreide, Hartkäse, Meeresfrüchte, Reis, Rosenkohl, Quark, Wurst.

Artischocken, Erd-, Para- und Walnüsse, konserviertes Obst und Gemüse, nachgereifte Früchte, Tomaten gekocht, Kombinationen von Obst und Gemüse während einer Mahlzeit.

Honig, Marmeladen, Schokolade, alle Süßigkeiten, Torten, Zucker (jeder Art), Süßstoff, Limonade, Alkohol, Kaffee, Schwarztee, Früchtetee.

 

Diese Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit!

 

 

 

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Ein Hinweis zur Sommerpause
Der Salon in der Mathildenstraße ist vom 14.8. bis 18.8. geschlossen. 
In der Karlstraße nur am 14.8. 

 
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Mit Freude können wir mitteilen, dass der Salon in der Karlstraße wieder geöffnet hat. Telefonisch erreichen Sie uns hier wieder unter der Nummer.: 089 / 59 31 53.

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